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教师介绍
张先佶
茶艺专业老师
张先佶同志是福建广播电视大学茶文化产业发展研究所讲师,茶文化、茶叶审评与营销专业的骨干教师。该同志具有较高的文化素养和茶文化知识,有较强的茶叶审评技能,在教学中,能够指导学生进行茶叶审评和茶营销方面的实训。该同志近年来参与福建省电大《茶文化产业经营实务》、《茶叶市场营销学基础》和《茶馆经营与管理》三门茶学教材的编写, 可喜的是,该系列教材获得2017年福建省省级职业教育教学成果奖二等奖;负责《茶文化产业经营实务》、《茶叶市场营销学基础》和《茶席设计与茶展创意》等课程的教学;参与制作《茶文化产业经营实务》、《茶具概论》等全媒体课程;积极参与茶文化相关课题的研究与教学,主持或参与国家开放大学、福建省教育厅及本校的多个科研课题的研究;积极参与省电大与省图书馆合作的茶文化系列讲座;参与省电大茶叶审评室和茶艺实验室的建设工作;发表多篇茶学相关的学术论文。
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